ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

春休みのななちゃん（小５）と一緒に、ハンバーグつくりました。合びき肉に、とうふ、お麩、パン粉などの、ふわふわ素材をたっぷり入れて、ななちゃんに、こねこね、しろっぽくねばりが出るまで、こねてもらいました。強火で、両面に焦げ目をつけて、あとは蓋をして、少し蒸らし、ウスターソースとトマトケチャップのソースをかけて、さらに蒸し焼きにしてできあがり。中からじゅっわと、肉汁が……......