雲南百薬とワカメときゅうりの韓国風おひたしレシピあり

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おいしそう！

薬草園フェスタで苗を買ってきた、雲南百薬。生でもいけるけど、さっと茹でておひたしにといわれたので、さっと茹でました。この時点で香りをかぐと、青臭い草のくさい匂い.... で、細かく刻んで、ごま油、赤唐辛子などを入れて韓国風のあえものにしました。ぜんぜん気にならなくて食べられます。ちょっと味を消しすぎたか.... すごくよく育つそうなので、ちょっと慣れてきたら、しゃぶしゃぶや......