【卵焼き道場】前編：銅製の卵焼き器で作る「ふわふわ」だし巻き卵レシピあり動画あり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日の「卵焼き道場」を行った記事で、我が家では定番となっている、 2パターンの「卵焼きの作り方」が存在するとお伝えしました！ ① 「ふわふわ派」のための、卵をザルで越して銅製の卵焼き器でじっくり作るだし巻き卵 ② 「モチモチ派」のための、お弁当用にリバーライト（鉄製）でスピーディに焼くだし巻き卵それぞれの特性と場面に合わせてレシピもかなり変えています。 ...