レシピブログ
小アジがお買い得だっだので、購入~ でも、小アジと言えばアジ南蛮しか思いつかず アジ南蛮を作りました。 たくさん買ったので、旦那さまともくもくと下処理行いました。 頑張った甲斐あって、おいしいアジ南蛮ができました! だし汁・酢・薄口しょうゆ・砂糖・唐辛子を混ぜた液に漬け込見ました。 小アジだと、骨まで食べられるのでカルシウムたっぷりですね♪ ランキングに参加中・・・ ...
今晩のおかずも!おつま...
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釣った魚でアジフライ(...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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