農家さんから聞いた。玉ねぎは丸ごとが一番美味しい！レシピあり

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おいしそう！

ほぼどのご家庭にもある野菜といえば、玉ねぎはその一つでないでしょうか？玉ねぎ農家さんのオススメの食べ方は丸ごと調理。これが、一番美味しいそうです。モニターさせていただいているワンダーシェフさんの「電気圧力鍋 OEDA30」を使って、丸ごと玉ねぎ＆手羽元スープを作ってみました。＊付属されているクッキングBOOKを参考にアレンジしています。材料：玉ねぎ（小） 4個......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。