ファイトケミカルス・デー2017　レシピブログさんのイベント♪

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おいしそう！

先月、レシピブログさんのイベント「ファイトケミカルス・デー2017」野菜とフルーツの力で、美と健康を～と、これって、私の今研究していること、野菜ソムリエとしても、ビビッと来ないわけないでしょ！私も第6の栄養素として注目してる、このファイトケミカルスあまり、知られてないですよね。これ自身が、活性酸素を除去する力を持ってるのです。そして、アンチエイジングにも効力絶大......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。