レシピあり♪包丁要らずのイワシのふわふわスープレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

安価で手に入りやすいイワシ。あ！頭とお腹は、包丁使う・・。これも、はさみで切れますが。この程度なら、普通の包丁で切ることできるかな。イワシはDHA、EPAがとても豊富。成長中のお子さんから、健康、健脳などを気にしなければならない大人の方々に、オススメのメニュー......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。