今日は、JAあかしさんの料理教室。嵐を心配しましたが、欠席者なく、お越しいただきありがとうございました。もうすぐ、おひなさま。他にも卒業式や、4月には入学式や進級でお祝いごと多いですよね。お赤飯もいいですが、白米に黒米入れて、「彩り鮮やかちらし寿司」つくりま......
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。