〚レシピ公開〛ホタルイカのマリネ~オレンジ香り～レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

爽やかな季節、1年中こんなんならなあ。。。。と、思うけど、四季があるから、日本らしいのよね。でも、ここのところ、冬か夏かの二季に近いが。さて、そろそろホタルイカも終盤に。週末、ワインとともにいかがでしょう。ホタルイカのマリネ~オレンジの香りby 川端寿美香調......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。