【レシピ】薬膳風角煮と無限そうめんでボリュームUP レシピあり

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おいしそう！

実は、そうめんってあまりすきではないのです・・・。子供のころ、エアコンもない暑い夏の日に、あまり味の変化もなく、美味しいって感じたことなかったのです。＊エピソード＊夕食に豚の角煮を作っていたのですが、塾に行く娘が、早めにご飯いるよと言われて、炊飯の時間が......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。