一人暮らしの息子のため・・・と、思って、野菜たっぷりのミネストローネを、パウチして送るつもりで、作りました。が、その前に、全部、食べ尽くしてしまいました(´∀`*)最後は、汁気が少なったので、豆乳を加えてチーズをかけてドリアでフィニッシュ!なので、今日、ま......
-
-
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。