＜レシピ公開＞プリっとするポイントあり。ホタルイカのマリネ~オレンジの香り　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ほたるいかは、富山県が有名ですが、兵庫県（日本海側）もたくさん獲れています。酢味噌以外にも美味しい食べ方ありますよ。レシピはこちらから⤵ 川端寿美香ホタルイカのマリネ~オレンジの香り茹でてあるホタルイカを、少しの手間で極上の美味しさを。オレンジで......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。