＜レシピ公開＞鰆（サワラ）の菜種焼き レシピあり

＜レシピ公開＞鰆（サワラ）の菜種焼き
  1. おいしそう！

強引にもイースターの今日。ひっかけて、レシピ公開しております。この時期の定番ともいえる、魚料理のメニューの一つ、「鰆（サワラ）の菜種焼き」 川端寿美香 4月の定番～鰆（サワラ）の菜種焼き～ 4月12日はイースター。卵を使った魚料理として、３月～4月の料理......

川端寿美香（ママンレーヌ）さん

川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。 自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。 兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。