梅が出回ってますね♪昨年作って、残っていた梅シロップや梅ジャムで作ってみました。梅酒や梅干しは時間かかるけど、梅シロップや、梅ジャムは、時間かからないので、もし、自家製ができたら、作ってみてください。レシピはこちら⤵ 川端寿美香 梅ジェラート 梅ジャ......
-
-
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。