オンライン飲み会でのアテ（おつまみのことです♪）

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おいしそう！

先日のオンライン飲み会より。酒の「アテ」・・・関西しか通じない？関東では普通に「おつまみ」ですよね。ちなみに、「アテ」の語源は、「あてがう」だそうで・・・。16時からの開催なので、軽めに・・・。生ハムいちじくフライパンでローストビーフアスパラガス入りポテト......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。