【魚菜レシピ】アスパラガス、長芋、鯛のマリネ レシピあり

【魚菜レシピ】アスパラガス、長芋、鯛のマリネ
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    おいしそう!

こんにちは。福岡クッキングアンバサダー、ネクストフーディスト3期生のSumika Kawabata です。JA全農ふくれんさまより、2回目となる「博多アスパラガス」を、送っていただきました。前回の「博多アスパラガス」より、細目です。夏のころのアスパラガスは、シャキシャキして......

川端寿美香(ママンレーヌ)さん

川端寿美香(ママンレーヌ)さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。 自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。 兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。