【レシピ】厚揚げ（桝豆腐）の福豆盛りレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

2021年、2月2日が、今年の節分の日。最近は、祝日（成人の日とか、体育の日とか・・）も、固定されていないので、なんだか、よくわからなくなってきています・・。投げられない福豆、「厚揚げ（桝豆腐）の福豆盛り」厚揚げを桝に見立てるところがポイント！乾燥大豆から煮豆......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。