＜レシピ＞合わせ技で極上に♪「新玉ねぎのゆねり味噌田楽」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

伊予の小京都と呼ばれる愛媛県大洲市そちらの名産5品「大州ええもんセレクション」ゆねりと、麦味噌（たつみみそ）を使って、「新玉ねぎのゆねり味噌田楽」＜材料（2人分）＞新玉ねぎ　1個水　　　　適量ゆねり　　大さじ1麦みそ（たつみみそ）　大さじ2＜作り方＞①　新玉ね......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。