<レシピ>牡蠣のしぐれ煮 柚子風味 レシピあり

<レシピ>牡蠣のしぐれ煮 柚子風味
  1. おいしそう!

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰 川端寿美香です。牡蠣のしぐれ煮 柚子風味牡蠣は、海のミルク。そして、兵庫は養殖の産地。日本酒にも、ワインにも、よく合います♪ ......

川端寿美香(ママンレーヌ)さん

川端寿美香(ママンレーヌ)さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。 自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。 兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。