エスコーラ　ボアメーザ 『蒸しいためマイスター』 終了＆デュプロマ授与式

エスコーラ　ボアメーザ 『蒸しいためマイスター』 終了＆デュプロマ授与式
  1. おいしそう！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s　Dream」主宰川端寿美香です。エスコーラ　ボアメーザ『蒸しいためマイスター』終了＆デュプロマ授与式神奈川県北鎌倉の若林三弥子先生のもとへ、半年間通い、「蒸しいため」を基本とする調理法を伝授していただきました。毎月オ......

川端寿美香（ママンレーヌ）さん

川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。 自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。 兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。