レシピブログ
夏から秋にかけてが季節のナス♪ 最も美味しい季節を知っているだけに、それ以外の季節には頑なに食べてませんねぇ。 愛媛、特に松山では『松山長ナス』というのが有名ですが、 それより少し前に旬を迎える大洲の長ナスの、コレまた長いこと〜!! 先日、五十崎までクリムゾンクローバーを求めてドライブした時に立ち寄った産直市で 今年お初の露地物長ナスを手に入れたので、オットのリクエストによりさっそく天ぷらに♪ <......
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