レシピブログ
またまたどっさりとソラマメをいただいたので、これを入れてがんもどきを作ることにしました〜♪ ちょいと久しぶりかな。 <そら豆入りがんもどき・えのきの梅肉和え・キュウリと白きくらげの中華風和えもの・冷やしトマト> ●ソラマメ入りがんもどき 塩ひとつまみ入れた湯で木綿豆腐一丁を芯まで温め、ザルに上げてしっかりと水切りします。 これをさらにキッチンペーパーで包みます。 ここまで用意し......
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