レシピブログ
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スナップエンドウ→そら豆→絹さやと来たら、インゲン→トウロク豆でしょう〜♪ 見た目とてもかたそうな豆ですが、煮ると柔らかで優しい食感です。 今日は最寄りのスーパーの産直市に先日から出始めたトウロク豆と一緒に おナスをたいていただきます。 <茄子とトウロク豆のたいたの・サーモンと甘海老の塩麹和え・大根皮とエリンギの柚子胡椒きんぴら・ ......
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