レシピブログ
ひなまつりの頃から、桜も咲こうか・・という季節には寿司をつけたくなる人が多いみたい。 小太郎母もそんな一人です♪ 自転車でひとっ走り、届けに来てくれました〜。 <まぐろの磯辺焼き・アスパラガスのおひたし・ワカメと梅の白和え・母のちらし寿司> ●マグロの磯辺焼き まぐろの磯辺焼きといえば 、今まではずっと味噌で下味をつけてきましたが 「味噌を塩麹に変えてみると、また違った風味が......
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