レシピブログ
真鯛の端っこパックが出ていたので2つ購入。 胴体の立派な部分は刺身や切り身として、イイお値段がついて出ている様子。 購入したのはカマと尾の近くの半身が各1切れ。 でも、今日作りたかったアクアパッツァならばこれで十分なのだ〜♪ <真鯛のアクアパッツァ・ゆで卵の塩麹漬け・アボカドチーズ・モヤシナムルの海苔巻き> ●真鯛のアクアパッツァ 小さな 土鍋で作るアクアパッツァ はそのまん......
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黒鯛のアクアパッツァ
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