休肝日・あぶら麩の卵とじ丼と塩もみ野菜の納豆昆布和えレシピあり

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おいしそう！

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本日は休肝日。明日・金曜日はオットが飲み会なので、前日にちょうどよい酒抜きです。 ●あぶら麩（仙台麩）の卵とじ丼あぶら麩の使い道は７・８割方この料理ですねぇ〜。今日は旬のいんげんと一緒に卵ととじました♪ ●塩もみ野菜の納豆昆布あえアリもの野菜をとにかく山盛り刻んで、浅漬け風の塩もみに。キャベツの芯や人参など、かたい素材は先にもんでおき水っぽい野菜......