鯵のさんが焼きと蒸し茄子の豆鼓醤（トウチジャン）炒めレシピあり

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おいしそう！

爆睡中の深夜にひさびさのグラッ。こういう小さな揺れでも「これで終わり？」と不安になります。＜鯵のさんが焼き・蒸し茄子の豆鼓醤炒め・冷奴・トマト＞ ●鯵のさんが焼きまるでハンバーグのようにデン！っと大きく見えますが、小さめのシソの葉より一回り大きな７〜８cmの小判型サイズです。鯵２尾は三枚におろし、腹骨と小骨を除いたら皮をはぎます。半分は刻んだのち......