冬至・かぼちゃのスープと柚子茶レシピあり

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おいしそう！

今日は冬至。一年で最も昼の時間が短い日と言いますが、朝から曇天で夜には雨・・・一日太陽の姿を見ることは出来そうにありませんねぇ。今夜はオットが飲み会の上に昼要らず。冬至かぼちゃを食べる唯一のチャンスなので、今朝はパンにしてトーストの横にカボチャのスープを添えました♪ 玉ねぎと皮を除いたカボチャ（皮は後で使います）をひたひたの水で煮ます。途中でコンソメを加え、全......