鰆の塩麹漬け焼きとレンコンの柚子胡椒きんぴらレシピあり

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おいしそう！

鰆の大きな切り身がズラリと並ぶ鮮魚コーナー。二人暮らしですが、２切れ入りのパックを二つ購入して塩麹漬けを冷凍保存。形の良いのを安価に手に入れることが出来たら、作っておくと重宝しますよ〜♪ ＜サワラの塩麹漬け焼き・ツクシと厚揚げの卵とじ・蓮根の柚子胡椒きんぴら・トマト＞ ●サワラの塩麹漬け焼き酒粕や西京味噌に漬けこんだ魚介は風味が強かったり甘かったりと少々苦手。そんな中......