揚げ油要らず♪春キャベツのメンチカツ

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おいしそう！

実家からキャベツをもらったので、たっぷりと刻みこんでキャベツメンチ♪ しかし、前日には鯖フライで揚げものを作ったばかりなので、今日は油を使わず・・・の作戦です。＜春キャベツのメンチカツ・アボカドキムチ納豆・豆もやしと生姜のゴマ酢和え・トマト＞ ●春キャベツのメンチカツずいぶん前のことですが、裏返した油揚げを衣に見立ててクリームコロッケを作るのにハマったことがあるのを思......