鰆のぬか漬け焼きとひじきの梅煮レシピあり

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おいしそう！

春から初夏が旬のサワラ。今まではもっぱら塩麹漬け焼きで楽しんでいましたが、今年はから揚げや南蛮漬けなど他の調理法との相性の良さを一つ一つ確認している感じです。＜鰆のぬか漬け焼き・ひじきの梅煮・小松菜炒めカリカリじゃこのせ・トマト＞ ●サワラのぬか漬け焼き以前、小さな一切れが残った時に作り、オットの弁当に入れたことがあるのですがオットの「美味しかった」の報告は受けたも......