レシピブログ
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今朝は最低気温が0℃と冷え込みましたが、昼には12・3℃まで上昇したそうです♪ 我が家の紅梅も花数を増やし、庭に出ると優しい香りが漂うほどになりました。 <トラハゼのから揚げ・えのきの梅肉和え・湯豆腐・おにぎり> ●とらはぜのから揚げ 松山ではトラハゼで通っているこの魚、トラギスと呼ぶ所も多いらしくキスの一種。 ふっくらと柔らかな白身のお魚なので大きなのは塩焼きも美味しいのですが、 キスと同様......
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