レシピブログ
<タケノコの牛肉巻き・ねぎまと豆腐のたいたの・レンコンのたたきワラビ和え・おにぎらず> ●たけのこの牛肉巻き タケノコと木の芽・タケノコとワカメ、そしてタケノコと牛肉の相性もお忘れなく♪ 今日のこの料理のイメージはチンジャオロースー。 でも、季節にはまだ早いのでピーマンは抜きでねっ。 下ゆでしたタケノコは、酒と醤油1:1をまぶして30分?1時間ほど下味をつけます。 (下ゆでしただけの水っぽ......
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