レシピブログ
今年も行けたら行きたいなぁ・・と思ってた砥部焼まつり。 初日の午前中という理想的なタイミングにぽっかりと時間ができたので、鼻息荒く出かけて来ました♪ その様子は別記事にて紹介。 → 『砥部焼まつり2010』 <鯛カマの塩焼き・アスパラガスの塩昆布炒め・えのきだけの梅肉和え・おにぎり> ●鯛カマの塩焼き 今週二度目、デッカイ鯛かまの塩焼きです♪ たて塩してから水気を拭き取り冷凍保存しておいたもの......
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