揚げ焼き鯖に白髪ネギ！今年病みつきになりそうなまるごと蒸し茄子レシピあり

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おいしそう！

＜揚げ焼き鯖の白髪ネギのせ・まるとご蒸し茄子・たたきオクラのせ冷奴・おにぎり＞ ●揚げ焼き鯖の白髪ネギのせ県外産と愛媛産のサバが並んでました。愛媛産のはちょっと高かったけれども、明らかに身のハリがキレイ?♪ ココは惜しまず・・鯖は食べやすい大きさに切り、腹骨を削ぎ小骨を抜きます。皮側には火を通りやすくするために浅く切れ込みを。生姜の絞り汁・酒・醤油少々で下味に１０分ほど漬け込み、......