[中華料理レシピ] 春巻きの作り方

春巻きの作り方春巻きの具は細切りにしたものを、醤油味で炒めたものにスープをたっぷり入れてしっかりとろみをつけます。しっかり冷ましたあんを皮に巻き、低温の油からじっくり時間をかけて揚げるとパリパリの春巻きが出来ます。作り方はこちら[中華料理レシピ] 春巻きの作り方　 Spring roll...

中華鍋を使った本格的な料理をどんどん紹介していきます。中華料理以外のレシピやまかないも、どんどんアップしていきます。

ちゅうかなべさん