餃子パーチー。～焼き餃子～

4

おいしそう！

昨日の晩ご飯は。久々の餃子パーチー！我が家の餃子と言えば。野菜たっぷりの野菜餃子が多いんだけどね。昨日はさ。めずらしくもお肉ぎっしりな肉餃子が食べたくてね～。いつもの倍くらい挽き肉を入れて作った。挽き肉600ｇに醤油と酒、片栗粉を入れて白っぽくなるまでこねる。こうするとね、ものすごいジューシーな餃子ができるん。しっかりとお肉をこねたら。茹でて水気を絞ったキャベ......