茄子となめこのおろし煮 レシピあり

茄子となめこのおろし煮
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    おいしそう!

    茄子となめこのおろし煮 ⁡ ご訪問ありがとうございます ⁡ こんにちは😊 mutsumiです ⁡ 食卓にメニューを並べる時、食材や味付け食感をできるだけ変えたいなと思っています。   ⁡ そんな時に便利なのが、おろし煮。 醤油系の味付けですが、大根おろしが加わるだけで、甘さを少しきかせたり、お出汁を強くしたり。 また新たな風合いのものを足せて助かるなと感じています。 ⁡ 今回は、なめ......

mutsumi さん

mutsumi さん

フーディストノートアンバサダー、ネクストフーディスト5期生、クックパッドアンバサダー ◯ドイツ在10年、横浜市在住 ◯18カ国食べ呑み歩き ◯ささっと旬つまみ、時々こだわり料理を日々投稿 ◯多国籍ご飯と呑めるおかず ◯花嫁修業でフレンチを学び、在独中も各国料理教室通い