レシピブログ
茄子となめこのおろし煮 ご訪問ありがとうございます こんにちは😊 mutsumiです 食卓にメニューを並べる時、食材や味付け食感をできるだけ変えたいなと思っています。 そんな時に便利なのが、おろし煮。 醤油系の味付けですが、大根おろしが加わるだけで、甘さを少しきかせたり、お出汁を強くしたり。 また新たな風合いのものを足せて助かるなと感じています。 今回は、なめ......
ナメコおろし
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