手作り塩鮭と、秋鮭釜めしレシピあり

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おいしそう！

手作り塩鮭と、秋鮭釜めし　 ⁡ ご訪問ありがとうございます ⁡ こんにちは😊 mutsumiです ⁡ 先日いただいた北海道生秋鮭。 ⁡ 今回は、塩鮭を作り、それを使用した釜めしのご紹介です。 ⁡ 海外に住んでいたころ、サーモンで塩鮭を作っていました。最初は塩だけをまぶしていましたが、少しずつ砂糖も入れた方が保水効果でふっくらするかな?!等々、工夫していました♪ ⁡ 峠......