★材料

• 絹豆腐

  600ｇ

• 豚小間肉

  100ｇ

• 美味安心のこだわりキムチ

  150ｇ

• 乾燥わかめ

  5～6ｇ

• ごま油

  大さじ1

• ●塩・胡椒

  少々

• ●砂糖

  大さじ1

• ポン酢

  大さじ3

• マヨネーズ＆白ゴマ

  適量

★作り方

1. 1.

   ワカメは水で戻したら水気を絞っておく。
   キムチと豚小間肉は細かくカットする。
   フライパンにごま油を熱したら豚肉を炒める。
   

2. 2.

   １にキムチと●の分量を順に加え味を調えたら
   ワカメを加え軽く炒める。
   

3. 3.

   お皿に食べやすくカットした豆腐を並べたうえから
   ２を盛り付ける。
   お好みでマヨネーズと白ごまをかけたら完成♪
   

★ワンポイントアドバイス

ワカメは炒めすぎると軟すぎてしまうので、軽く炒めてくださいね。