「さばの味噌煮」や「塩トマトで小松菜和え」(お手伝いのさじ加減？」) レシピあり

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おいしそう！

旧暦のお盆、中日の9月9日(水)。長崎市の崇福寺に行って、ランタン見てきました。中国寺が身近にある環境は、長崎に住んでいるんだなって実感するひと時です。この日は菊をいただくそうで、昨日茹でておいた小松菜に「菊」を和えたかったのですが・・・通り道の八百屋さん(5,6軒)とデパ地下にもなかった。何となく作っておいた「塩トマト」で代用。トマト(中1個)角切りに塩一つまみとお酢ちょっ......