全粒粉入り♪ライトなアップルマフィン

9

おいしそう！

大雪対策施せない長崎は、小学校も幼稚園も休校な１月２５日(月)。夫の職場も休みでO.K.ということで、休日な感じの我が家の朝食は・・・レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「リプトン紅茶でひらめき朝食」に合わせて「全粒粉入り♪ライトなアップルマフィン」を作りました。作り方は ①りんご(中１個)の皮をむいて１センチ角に切る。 ②小さめボールに①と薄力粉(５０グラム)を入れて......