レシピブログ
あれ?春の空気?と感じられた今朝。春節の文字通りな気候となった2月9日(火)。 朝とっても頑張った時の晩ご飯にしようと思っていた、先日買ったマグロさん。 平戸直送のマグロ。 「幼魚だから、バター焼きやムニエルがよかよ」の魚屋さんのアドヴァイスを参考に・・・ まぐろのイタリアンステーキを作りました。 作り方は(4人分) ①マグロ(4切れ400グラム)に塩コショウを軽く振り、ポリ袋に入れて、にん......
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