レシピブログ
畑仕事の途中で雨が降り出し恵みの雨!でしたが、仕事が少ししかできなかった5月最終日。 今日は昨日差し上げたおもてなし用「びわゼリー」の作り方をご紹介します。 先日のは 生フルーツヴァージョンでしたが 、今日はおもてなし用で! 作り方は ①びわ(小さめ30個)はアボカドを剥く要領で皮を剥き、種をとり、種の周りの薄皮をスプーンでこそげとる。切った先から、水(1カップ)、砂糖(5グラム)、......
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