レシピブログ
梅雨入りした長崎の初日は、朝から豪雨だった6月7日(水)。用事で外にはでたものの、買い物はしたくない・・・ ありました、ありました。大量に生らっきょう買ったときに、きれいに洗って薄切りにし、 冷凍しておいた自家製冷凍野菜! これを使って・・・ 「生らっきょう♪と砂肝のシャキシャキ炒め」を作りました。 作り方は(3人分で) ①砂肝(250グラム)は薄切りにして、酒(大1)、塩胡椒(少々......
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