レシピブログ
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春のような日差しを感じた長崎、2月4日(月)。こんな気候だと、夜もサラダが食べたくなりました。 畑で採れた、春菊と大根と人参を使って・・・ 「鯖と春菊の!温サラダ~生姜ドレッシングで★」を作りました。 作り方は(4人分で) ①鯖(2枚おろしのものを6切れ分)に塩胡椒(少々)を振り、テフロン加工のフライパンに入れて、お水(大2)も入れて蓋をして弱火で7分くらい焼く。 ②焼けたら......
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