レシピブログ
貧血ぎみな私。お買いものへ行くと・・レバーが・・ 今日はレバーを煮てみよう♪とお料理開始する前に・・ レバーって匂いがにきなりますよね。新鮮でないととても口にはできませんし。。 すると、ポイントがあって-- POINT 冷凍(解凍を含む)ではなく、処理から4日以内の豚レバーを買うこと。 POINT 豚レバーの臭いは、調理加熱時間が2分40秒から3分を超えると、 レバーの中の臭いの元になるカプセ......
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