レシピブログ
こんにちは!大学生料理研究家の夢です。 ついに2年生になってしまいました 。。 勉強も仕事も遊びも全力で楽しみます 今日はみたらし風マフィンのレシピを紹介します。 溶かしバターを使ったマフィンはいつもパサつくと言うか、なんだか食べづらい食感だったんです。 でも、マドレーヌも溶かしバターを使うのになんであんなにしっとりしてるんだ?と疑問に思ったわけです!違いを考えたら… 生地を寝かせる時間 がある......
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