レシピブログ
こんにちは! 今日は米粉 100% のグルテンフリーなクッキーのレシピをご紹介します! 米粉で作るクッキーは、成形するとき崩れやすいのですが、その分ホロホロほどけるような食感で、ほっぺたが落ちる美味しさです 😌 小麦アレルギーじゃなくてもわざわざ作って食べたいくらいです 😉 しかも、小麦粉は捏ねてしまうとグルテンが出て、食感が変わってしまうのですが、米粉は気にせず捏ねることができるのでいいですよ......
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