抹茶とあずきのロールケーキ作りました♪

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おいしそう！

こんにちは！米粉のフワッフワ生地に抹茶を混ぜ込み、こしあんをクリームに混ぜた抹茶あずきロールケーキを作りました春っぽい写真になってしまった前卵4個で作ったら生地が厚過ぎたので思い切って3個に減らしたら案の定薄っぺらくなりました(笑) こうやって失敗から学んでより良いレシピを日々研究しています前より進化した部分は、よりきめ細やかな生地になったこと！前はキメを整えるのを忘れてて(笑)舌触り......